Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Blog Article
Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.
детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Пароконвектоматы получили широкое применение как на производствах, так и на кухнях в more info квартирах и частных домах. Поэтому производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
Поделиться ссылкой: Подставки под пароконвектоматы — нейтральное оборудование для технологических зон предприятий питания.
Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.
Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.
Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.
Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы website парогенерации.
Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.
Каталог Каталог оборудования Тепловое оборудование Холодильное оборудование Посудомоечное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Кофейное оборудование Профессиональная химия Прачечное оборудование Запасные части Хлебопекарное/Пекарское оборудование Барное оборудование Линии раздачи Оборудование для номеров отелей Санитарно-гигиеническое оборудование Фасовочно-упаковочное оборудование Буфетные линии / Шведский стол Услуги here Проекты Бренды О компании Контакты Поиск